Столица Негева расположена там, где заканчиваются культивированные земли Израиля и начинается территория пустыни и прерий. На улицах города можно увидеть студентов университета и бедуинов в широко развивающихся одеждах. Здесь много туристических лагерей и полевых школ, расположенных под звездным небом пустыни и в рукотворных лесах, откуда удобно отправляться на экскурсии вглубь пустыни. К югу от города простирается пустыня с поразительными контрастами природы. Рельеф местности постепенно повышается, а русла высохших рек ведут к потайным и удивительно красивым местам. Слово "Эйн" означает источник, и очень многие географические названия этих мест начинаются с этого слова.

Одна из основный тем, положенных в основу экскурсий по Беер-Шеве - историческая тема "Предок наш Авраам". Совместно с Посольством Турции разработан маршрут под названием "Из Беер-Шевы в Харан". В нем подчеркиваются составные части исторического сосуществования в регионе. Ведь Авраам вышел из Харана и пошел в Беер-Шеву.

Очень интересен маршрут "Земля Авраама", который будет пролегать через Беер-Шеву, Арад, Хеврон и Иерусалим. Это своеобразная попытка как бы реанимировать древние пути. Туристам предлагается также множество коротких однодневных экскурсий по городу:

1. классическая экскурсия "Беер-Шева древняя и современная", во время который вы узнаете всю историю города начиная со времен Авраама, через турецкое владычество, период Британского мандата до становления государства Израиль, познакомитесь с историческими и современными достопримечательностями
2. экскурсия по древним синагогам различных общин и встреча с их представителями, которые расскажут об особенностях жизни и обычаях членов этих общин
3. развитие промышленности - маршрут по нескольким предприятиям города
4. колодцы Беер-Шевы - маршрут разработанный на основе мотивов, связанных с водой в пустыне, посещение колодцев различных периодов, в том числе древний колодец Авраама
5. ребенок Царицы Савской - посещение художественного центра эфиопских евреев и встреча с ребенком из общины, который расскажет о жизни в Эфиопии и Израиле.
6. экскурсия на холм Беер-Шевы, на котором некогда располагался первый еврейский город, и останки которого свидетельствуют о том, как жили в библейский период. Туристам предлагается зачерпнуть воду из колодца или сделать камни из грязи, как это было во времена строительства холма
7. интересно посетить зоологический музей, музей искусства и науки, единственный в своем роде, демонстрирующий на примере 200 художественных произведений искусства и голограмм, что наука и искусство представляют собой неразрывное целое, две стороны одной медали.